Шотландия – под звуки волынки

Шотландия – государство на макушке острова Великобритания – необузданная, неприрученная, хотя женственная.

Изменчивый климат (спасибо Гольфстриму тут нередко свежо и ветрено) исключительно добавляет ей приятному моменту.

Так как нигде больше вы не ощутите этого удивительно теплого гостеприимства у камина с потрескивающим торфом, за стаканчиком «актуальный воды» – шотландского виски.

Феи, килты и овсяные пироги

Шотландия – это податливые виды уходящих за горизонт фиолетовых вересковых пустошей, скалистые холмы и болота, жестокие горы, поднимающиеся практически от самого берега моря, основательные долины, именуемые гленами, узкие холодные озера-лохи (loch обозначает «озеро») и увлекательное великолепие океана.

В голубых озерах, укутанных туманом, проживают старинные монстры возглавляемые знаменитой Несси. Между зеленых холмов прячутся феи и эльфы, в замшелых развалинах давних аббатств и замков прогуливаются привидения…

Узнайте Шотландию и ее народ поподробнее, так как «знаковых» знаков сего края, помимо волынки и виски, очень много!

Тут сберегается мужской костюм с юбкой (килтом), который в парадных случаях одевают члены клана и солдаты шотландских полков Ее Величества.

А еще страну недаром именуют Land of Cakes – она известна средствами oatmeal cakes, пирогами из овсяной муки. Острова Шотландской гряды славятся одеждой из шерсти, тем более знамениты свитеры и шали с небольшого островка Фэр-Айл.

В городу Москве Шотландии, Эдинбурге, каждый год в начале августа ведется прославленный боевой парад (Edinburgh Tattoo). Эдинбургский замок, возвышающийся на 133-метровой скале (остаток давным-давно потухшего вулкана), расцветает красками роскошного военнослужащего торжества.

В замке сберегаются королевские регалии и таинственный Камень Участи – серая глыба с железными ручками по бокам, на котором короновали шотландских и английских монархов. Эдинбургский замок до сих пор применяется будто штаб-квартира Английской армии в Шотландии.

Ну а в Глазго (Glas cu в переводе с кельтского «элитное сердцу зеленое пространство»), знаменитом оживленной ночной жизнью, в прочности Дамбартон находила укрытие 5-летняя Мария Стюарт, грядущая шотландская королева.

В данном мегаполисе и еше пребывает дом-музей шотландского поэта Роберта Бернса. Вспомним его строки: «В данную ночь сердца и кружки до краев у нас полны…» – и отправимся на классический шотландский ужин.

Блюда классической кухни Шотландии: приготовленная определенным приемом баранина, шотландская мясо, оленина, форель и лосось высоко ценятся приверженцами, потому что считаются высокоэкологичными продуктами.